El edulcorante de alulosa es un endulzante natural libre de calorías, gluten y lactosa. Es apto para el consumo de personas diabéticas, veganas, vegetarianas y con dietas keto. Es apta para niños, no produce caries, no entra al torrente sanguíneo y es regulador de grasa. Se lo puede consumir diariamente, no se han comprobado efectos adversos a la salud.
